Provensálská směs

PŘÍPRAVA RECEPTU

• 3 lžíce tymiánu
• 1 lžíce majoránky
• 2 lžíce rozmarýnu
• 2 lžíce saturejky
• 1 lžíce sušené levandule
• 2 lžičky sušené pomerančové kůry
• 1 lžička fenyklových semínek
• 2 lžičky bazalky
• 2 lžičky oregana

Sušené lístky zlehka promneme v dlaních a promícháme. Směs můžeme nasypat do ručního mlýnku na sůl a pepř a namlít si tak vždycky čerstvou dávku rovnou do hrnce nebo na talíř. Uchováváme ve vzduchotěsné nádobě v temnu a suchu.