Hamburgerové housky | 4 ks |
Mletý hovězí krk | 600 g |
Kořenicí směsi Gurmánský steak | 3 polévkové lžíce |
Sýr Brie | 180 g |
Steak omáčka brusinková | 100 ml |
Rukola | |
Ledový salát |
Recepty připravené ve spolupráci s šéfkuchařem Lukášem Limprechtem.
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme, přiložíme sýr a grilujeme z druhé strany. Těsně před dokončením opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou. Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu a přiklopíme horní polovinou housky.