Zeleninové špízy

Zeleninové špízy

Zeleninové špízy Druh jídla Obtížnost Příprava 15 minut

INGREDIENCE

Lilek 1
Cuketa 1
Červené papriky (kapie) 2
Červená cibule 2
Chorizo klobásy 100 g
Koření grilovaná zelenina
Olivový olej na pokapaní
Dřevěné či bambusové špízy

PŘÍPRAVA RECEPTU

Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na asi půlcentimetrová kolečka, pokud je cuketa i lilek větší, překrojíme je ještě na poloviny či čtvrtiny. Papriku také opláchneme, vyndáme semínka a nakrájíme na větší kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Klobásu nakrájíme na kolečka. Všechny kousky by měly být podobně velké. Na každou špejli nejprve napíchneme papriku, pak kousek lilku, chorizo, cuketu a na závěr cibuli. (Cibule nám bude na špízu pevně držet a nestane se že by zelenina při grilování ze špízu sklouzla.) Když máme napíchané všechny špízy, poprášíme je kořením na grilovanou zeleninu a lehce zakápneme olivovým olejem. Grilujeme ze všech stran jen pár minut, zelenina bude velmi rychle hotová.

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

Přečtěte si více Zavřít