Perníková směs koření

PŘÍPRAVA RECEPTU

• 1 lžíce mletého zázvoru
• 2 lžíce mleté skořice
• 1 lžíce mletého nebo najemno drceného hřebíčku
• 1 lžíce mletého nebo najemno drceného nového koření
• ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
• ½ lžičky drceného anýzu
• ½ lžičky mletého badyánu
• ¼ lžičky mletého černého pepře
• ½ lžičky dřeně z vanilky

Všechny suroviny pečlivě promícháme a přesypeme do sklenice s víčkem. Uchováváme v temnu a suchu. Přidáváme podle potřeby do těst na cukroví.