Tikka pasta

Tikka pasta

Tikka pasta Druh jídla Kořeníci směsi Obtížnost Snadná Příprava

INGREDIENCE


PŘÍPRAVA RECEPTU

  • 1 lžička semínek římského kmínu
  • 1 lžička semínek koriandru
  • 2 stroužky česneku
  • 1cm zázvoru
  • 1 lžička kajenského pepře
  • 1 lžíce mleté uzené papriky
  • 1 lžička kurkumy
  • 2 lžičky koření garam masala
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce rajčatové pasty
  • 2 červené chilli papričky
  • 1 lžíce strouhaného kokosu
  • 1 menší svazek koriandru

Semínka římského kmínu a koriandru orestujeme nasucho na pánvi, až se rozvoní. Poté je rozdrtíme v hmoždíři. Česnek a zázvor oloupeme a všechny suroviny na tikka pastu rozmixujeme najemno.