Vitana - Všehokoření

Kuře Piri Piri

Druh jídla Maso Obtížnost střední Příprava 20 minut

INGREDIENCE

Kuřecí stehna bez kostí 4 stehna
Lisovaný česnek 1 lžíce
Posekaná zelená petržel 1/2 hrsti
Plivový olej 1 hrnek
Červený vinný ocet 1 lžíce
Cukr 1 lžíce
Koření:
Uzená mletá paprika 1 lžíce
Sladká mletá paprika 1 lžíce
Chilli papričky 1 lžíce
Sušené oregano 1 lžíce
Sušený tymián 1 lžíce
Bobkový list 1 lžíce
Vitana citrónová kůra 1 lžíce
Vitana pomerančová kůra 1 lžíce
Mlýnek sůl
Mlýnek 4 pepře
Vitana mlýnek chilli mix
Italské bylinky

PŘÍPRAVA RECEPTU

Všechny ingredience smícháme v misce a směs vetřeme do masa. Nécháme marinovat, nejlépe přes noc. Maso vyjmeme z marinády a ogrilujeme nebo opečeme na pánvi za přidání marinády. Směs koření uchováme v kořence nebo v ledničce na pozdější použití.