Druh jídla Salát
Obtížnost snadné
Příprava 10 minut
| Balení polníčku | 1 |
| Avokádo | 1 |
| Uzeného lososa | 100 g |
| Citron | 1/2 |
| Medovo-hořčičná zálivka | |
| Semínková směs (sezamová) |
Polníček propláchneme a smícháme se zálivkou. Avokádo rozpůlíme, odstraníme z něj pecku a oloupeme ho. Nakrájíme ho na tenké plátky a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědlo. Na talíře nandáme hrst polníčkových listů, ozdobíme plátky avokáda, kousky uzeného lososa a vše zasypeme semínky. Ty můžeme před podáváním lehce nasucho opéct na pánvi.
Tip: Pecku z avokáda dostaneme nejlépe tak, že do ní zasekneme nůž a otočíme jím ve směru nebo proti směru hodinových ručiček.
